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SAUBACHERHOF
Saubacherhof Barbian Restaurant Gasthaus Essen Trinken Barbian Eisacktal
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I nostri orari di apertura a dicembre e gennaio
Le nostre vacanze!
24/12 cucina chiusa; bar aperto
25/12 giorno di riposo
26/12 cucina aperta solo a pranzo

Cari ospiti,
a volte abbiamo anche noi bisogno di una breve pausa.
Dal 07.01. recupereremo fino a metà marzo e in questo periodo l'azienda rimarrà chiusa.

Arrivederci
famiglia Gafriller
Il ristorante per buongustai in Valle Isarco:
il Saubacherhof a Barbiano
Cari ospiti, vorrei darvi il benvenuto nel nostro ristorante Saubacherhof!

Gustate le specialità locali e i piatti tipici e internazionali, preparati con tanti prodotti regionali di alta qualità dell'Alto Adige.
Offriamo anche un menu giornaliero economico.

Siamo aperti per voi Martedí fino Domenica dalle 10:00 alle 24:00.
Prepariamo piatti caldi dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 20:30. La Domenica sera il ristorante rimane chiuso.

Nel pomeriggio offriamo caffè, dolci, torte e gelato.

Il lunedì ci godiamo il nostro giorno di riposo!

Benvenuti
Oskar Gafriller
Un estratto del nostro menù
Prepariamo tutti i piatti il più possibile freschi. Prendetevi un po' di tempo e godetevi la vista sulla Valle Isarco con il castello Trostburg, Plose, la Val Gardena con Rasciesa e Laion, l'Alpe di Siusi, sullo Sciliar fino alla chiesetta Verena sul Renon.

Ecco un estratto del nostro menu, in continuo aggiornamento:

- Speck Tirolese con sottaceti
- Mozzarella con pomodori freschi e basilico
- Melone e prosciutto crudo
- Manzo lesso all’agro con patate arrostite
- Cordon bleu fatto in casa
- 2 canederli in brodo
- Fritttatine in brodo
- Zuppa d'aglio
- Maccheroni alla pastora
- Tagliatelle al salmone
- Mezzelune fatti in casa
- Ravioli al ragù di selvaggina

- Gulasch di manzo con 2 canederli di speck
- Insalata mista

Viaggiate virtualmente al Saubacherhof a Saubach
Come raggiungere il ristorante Saubacherhof a Barbiano